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若い感性と新鮮な食材で、和食の新しい可能性にチャレンジ
愛されて20年。地元のお客様とともに歩む料亭
「何でも屋さん」は、みんなが集う町の社交場
ここに来れば美味しい果物に出会える。その信頼に応えます!
旨いお寿司をお手頃価格で。穴子や玉子焼きも人気です★
6月はアジ、イサキ、イワシ、マグロ、穴子が旨い!
リンゴは今が出荷ピーク!甘いイチゴも潤沢ですよ
冬の市場は魚介類の宝庫!お正月食材も揃っています
「美味しい!」を追い求め、料理人と一緒に走る食材店
脂ののったサンマは、今が旬!

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[2013年9月24日]
 
対象商品
ここに来れば美味しい果物に出会える。その信頼に応えます!
この店ならば、本当に美味しい果物を手に入れることができる。お客様は、そんな信頼感を持って足を運んでくださいます。その期待に応えられるように、北海道から沖縄まで、日本中からこれぞという品物を探し出すリサーチに余念がありません。豊田の卸売市場からは、先日「ゴールデンピーチ」(写真左)を入荷しました。黄色い果肉と濃厚でとろけるような食感が特徴的な桃で、収穫期間が短く、9月いっぱいが食べごろです。それから秋といえばブドウが豊富。種無しで皮ごと食べられる品種も増えているので、この季節にぜひ味わってください。
ブドウは今の時期、弊社のネットショップでも扱っています。ホームページは5年ほど前に開設し、ブログのお知らせもこまめに更新中。とはいえ実際には、電話での問い合せや、店頭まで来てくださるお客様の方が多いですね。お客様の好みにあわせて品物をお勧めしたり、時には探して入荷したりできるのは、店頭販売の良いところです。桃がお好きで会社帰りに一つずつ買っていかれる方もいますし、みよしや名古屋から来てくださる方もいます。店頭においていても、味が落ちれば私は「美味しくない」とはっきり言いますので、その姿勢を信頼して10年以上のおつきあいになるお客様もいらっしゃいます。感謝すると同時に気も抜けないですね。卸売市場も、本当に美味しいものを消費者の方々に知っていただくためにも、更なる研究と努力を重ねていってほしいと願っています。
 

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店舗情報
3代続く「フルーツふじむら」は、創業80余年の歴史あるフルーツ専門店です。コンセプトは「贈る人も贈られる人も、笑顔になっていただけるお店」。その言葉通り「贈り物でいただいた果物が美味しかったので購入したい」と連絡が入ることもしばしばだとか。今日も確かな目と舌で選び抜いた季節の果物を求めて、お客様が訪れています。  

 
店  名
フルーツふじむら
店  主
藤村 一孔
住  所
豊田市御幸本町1-221
電  話
0565-28-0554
ホームページ http://www.f-fujimura.net
 
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