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樹で完熟させた桃のウマさは、無敵です!
豚も牛も鶏も、味と値段に、とことんこだわる!
果物ではりんご・みかん、野菜では白菜や新玉ねぎがおいしいよ!
身近な魚ならスルメイカやサンマ、車エビやキンキも旬ですよ!
8月からは幸水がおすすめ!巨峰も出来がよくて美味しいよ
カツオ・アジ・イサキが旬!ひまわりネットワークでおすすめの魚情報を放送中!
今春は菜の花がおすすめ!果物はイチゴがお値打ちだよ!
今冬は魚がお値打ち。特に鰆は脂がのってて最高だよ!
11月以降には秋冬野菜がそろいます。野菜も果物も少量ですが味はいいですよ!
イチ押しの魚はカツオ!刺身やタタキが美味

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[2011年5月30日]
 
対象商品
カツオ・アジ・イサキが旬!ひまわりネットワークでおすすめの魚情報を放送中!
 初夏はカツオ、アジ、イサキが美味しくなる季節です。カツオは刺身やタタキで、アジは刺身や焼きやフライで、イサキは刺身や焼きにして食べるのがおすすめです。シャコやアナゴも今が旬ですよ。7月から8月にかけては、キス、太刀魚、ハモなどさっぱりと味わえるものが増えてきます。
 実は、今年の4月から、ひまわりネットワークの「よ~いどん!」という番組(隔週火曜日午前9時スタート)にて、生放送で電話出演しているんです。毎回、一色・大浜・崎山漁港で上がった魚を自分の目で見てからおすすめの魚情報をお伝えしていますので、皆さんぜひ見てください。
 ここ卸売市場にも、先の東日本大震災によって魚の出荷量等に影響が出ていますが、市場に出回っている魚はいずれもプロの私たちが選び抜いたものなのでどうぞご安心ください。豊田市は「地産地消」ならぬ「地産地食」をモットーにしていますから、ぜひ県内でとれた地元の魚を安心して食べていただけたらと思います。
 市場を経由してスーパーに並ぶ魚は安心ですし、その時期に並ぶ魚は旬なものばかり。「旬」とは、その時に食べるのが一番美味しいということですから、ぜひ食べて、魚のおいしさを楽しんでいただければうれしいです。
 

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店舗情報
スーパーや飲食店に新鮮な魚介類を販売する「豊田魚市場(株)」。創業以来、新鮮な食材を安く提供をモットーに営業を行っています。大正3年に創業し、地域に根ざした営業を実践。「消費者に喜んでもらえるように従業員一同がんばっています」と語ってくださいました。  

 
店  名
豊田魚市場(株)
店  主
池田 誉生
住  所
豊田市高崎町兼近70番地 卸売市場内
電  話
0565-31-4331
ホームページ
 
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