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れたすん
 
[2009年6月12日]
 
対象商品
夏といえば焼き魚!
これからの季節に旬を迎える魚は焼いて食べると美味しいですよ。
なかでもイサキは入荷量が多いためお値打ちで、
脂もしっかりと乗っているのでオススメです。
あまり馴染みのない魚かもしれませんが、イサキ独特の味が特徴で
ファンの多い魚でもあります。新鮮なものならば刺身で食べてもOK!
ただ、小骨が多いのでなるべく身の大きなものを選んでください。
また、カマス、太刀魚、キスなどこれから旬を迎える魚はどれも脂が乗っています。
季節の味をご家族で楽しんでみてはいかがでしょう。
夏の風物詩「鮎」も今年は順調です。
BBQなどにも最適だと思いますので、ぜひご賞味ください。

煮物好きの方にはモガレイ(真子ガレイ、もくがれい)をオススメします。
近海物は小さくても身が厚く味も◎。ご飯のおかずにも最高ですよ。
スルメイカも柔らかく味がしっかりしています。
まだ少し小さいかもしれないですが、これから暑くなるにつれて
身が大きくなり、お買い得になっていきますので、こちらもチェックしてくださいね。
 

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店舗情報
スーパーや飲食店に新鮮な魚介類を販売する「豊田魚市場(株)」。創業以来、新鮮な食材を安く提供をモットーに営業を行っています。大正3年に創業し、地域に根ざした営業を実践。「消費者に喜んでもらえるように従業員一同がんばっています」と語ってくださいました。  

 
店  名
豊田魚市場(株)
店  主
池田 誉生
住  所
豊田市高崎町兼近70番地 卸売市場内
電  話
0565-31-4331
ホームページ
 
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