ホームへ戻る 卸売市場のご紹介 市場って何?(小・中学生向け) 大将の役立ちレポート 旬の食材で簡単レシピ
とよたの地産地食 市場の利用者様へ 市場カレンダー 場長の日記 アクセスマップ
とまちゃん
 
 
[2014年2月10日]
市場ならではのヘルシー★バレンタイン★Special
by ぺ
材料:3〜4人分
板チョコ(ビター1枚、ホワイト1枚)
イチゴ(数粒)
りんご(1/2個)
サツマイモ(小ぶりなもの1個)
牛乳(適量)
スプレーチョコ(なくてもOK)
 
   
サツマイモはふかして皮ごとつぶし、牛乳を加えて混ぜた後、一口サイズにまとめます。
 
イチゴは洗って水気を拭き取ります。
 
リンゴは一口大にカットし、塩水に漬けて変色を防ぎます。今回はハート型にしてみました。
         
   
板チョコを湯煎にかけて溶かします。
 
溶かしたチョコに、材料を半分ぐらいひたし(塗り付け)ます。爪楊枝や竹串を使うと便利。
 
クッキングシートに並べ、チョコが乾かないうちにトッピングをして出来上がり。
         
メモ(コツ、ポイント)
カラダに優しくココロに甘い、ヘルシーバレンタインチョコ♪

<前の記事次の記事>

 
Copyright 2007 toyota-oroshiuriishijou. All rights reserved.